❀ Sucré

Amandier à la fève de tonka
Bagatelle de Sabayon aux Fruits rouges
Barquettes meringuées Myrtille et chocolat blanc
Bâtonnets glacés à la Fraise, embruns de coquelicots
Biscuits Noisette Vanille

Cake Choco Courgettes

Cakes à la crème de pistache & à la mûre

Cocottes de poires épicées, crème d'amandes et pistache
Confiture Abricots, vanille & nectarines
Confiture Fraises, cerises et fève de tonka
Coulants au chocolat praliné & à la confiture de châtaignes vanillée

Coulants au chocolat praliné & gingembre
Crema Catalana
Crèmes brûlées Vanille Ylang Ylang

Crêpes GlutenFree aux farines de riz et de chataîgne
CrumCake au Chocolat & à la Ricotta
Extra Moëlleux à la noix de Coco
Extrait de Vanille Home Made
Fondant choco-framboises
Galettes Bretonnes
Gâteau ChocoBanane
Gâteau tahitien
Gaufres Poires, chocolat, jasmin
La Belle Héléna
Le Nougat tendre

Mousses ChocoTonka & Chantilly à la Pistache

Muffins au chocolat de Maë
Nougat aux Canneberges
Nougats aux Noix de Cajou et Sésame noir 腰果芝麻糖 yāoguǒ zhīma táng ✮
Pamplemousse roti au romarin & à la cardamome
Papillotes tièdes d'ananas saveur papaye
Pâte à tartiner aux speculoos
Petits cakes à la crème de nougat noir
Petits cakes d'automne Pomme, miel & romarin
P'tis sablés façon lunettes de romans

Riz au lait exotique ''Mangue, Vanille & Citron vert''
Sablés à la farine de riz & sucre Muscovado
Sirop de clémentines
Tarte Citron & Jasmin meringuée

Tarte Normande

Tarte sucrée, banane & crème de coco 

Tartelettes au citron meringuée, inspiration chef Nini